Q13

野菜などの汚染が報告され、危険度の目安として暫定基準値が使われていますが、これはなにのことですか。

回答

我が国には、これまで野菜や水の放射性物質による汚染の明確な規制基準値がありませんでした。指標では、摂取制限すべき放射性物質として、放射性ヨウ素、放射性セシウム、ウラン、プルトニウムなど−の４つを選定し、食品を（１）飲料水（２）牛乳・乳製品（３）野菜類（４）穀類（５）肉・卵・魚・その他−の５項目に分け、それぞれの放射性物質の特性を加味して摂取制限の基準を定めています。食品カテゴリー別の情報が以下に掲載されています。
http://search.kankyo-hoshano.go.jp/food2/servlet/food2_in